home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ WINMX Assorted Textfiles / Ebooks.tar / Text - Recipes - Hungarian Goulash.txt < prev    next >
Text File  |  2003-10-28  |  591b  |  25 lines
  1. Hungarian Goulash
  2.  
  3. Ready In: 4 - 8 hours 
  4. Servings: 6 - 8 
  5.  
  6. Ingredients: 
  7. 2 pounds stew beef, cut into 1-inch cubes 
  8. 1 medium onion, chopped 
  9. 1 small clove garlic 
  10. 1/4 cup oil 
  11. 1-1/2 cups water 
  12. 3/4 cup ketchup 
  13. 2 Tbsp. Worcestershire sauce 
  14. 1 Tbsp. brown sugar 
  15. 2 tsp. salt 
  16. 2 tsp. paprika 
  17. 1/2 tsp. dry mustard 
  18.  
  19.  
  20. Directions: 
  21. Cook and stir beef, onion, and garlic in oil until beef is brown. Transfer to crockpot and add next 7 ingredients. 
  22. Cook until tender. 
  23. Mix cornstarch and water; add to thicken mixture. 
  24. Can be frozen up to 4 months. Serve over noodles.
  25.